El recién nombrado Premio Nacional de Gastronomía, Francis Paniego, los gemelos Torres, Paco Roncero, Julio Fernández Quintero y Xosé Canas van a ser los protagonistas, este fin de semana de la tercera Edición de Mundo Thermomix. Las clases magistrales de los estrellas Michelin son el principal atractivo de este congreso - que este año, por cierto, aboga por una gastronomía para el optimismo- pero no el único...