Hosteleros de Madrid, obligados a reducir plantilla por la normativa de cierre de terrazas a las 11 de la noche
- El presidente de Hostelería Madrid y dueño de un local en la Plaza Mayor José Antonio Aparicio, pesimista: "Esto nos va a obligar a contratar menos"
- Para el Ayuntamiento de Madrid el objetivo es conciliar el descanso de los vecinos con el mantenimiento de la actividad hostelera
Los efectos del cierre de la terrazas del centro ya se estan notando y se traducen en ajustes de plantillas y perdidas de puestos de trabajo. Algunos van a despedir trabajadores porque la cenas casi desaparecen. Tienen que levantar a los clientes a las 10:30 y esta resultando decepcionante para muchos turistas.
Desde el pasado 15 octubre las terrazas de la denominada Zona de Protección Acústica Especial se han visto obligadas a adelantar una hora su horario de cierre, a las 11.00 de la noche. La norma afecta a 5 meses de trabajo, hasta el próximo 15 marzo.
Las terrazas del Centro tendrán que cerrar desde este sábado a las 23.00 horas
Los hosteleros critican que la medida reduce la facturación de cenas. A las 22:00 ya no pueden coger cenas porque no da tiempo a servirlas y terminarlas. Advierten de que la menor facturación repercutirá en una reducción de empleos en el sector.
Es el caso de José Antonio Aparicio, presidente de Hostelería Madrid y hostelero de la Plaza Mayor lamenta los efectos de esta medida en los ciudadanos: "Esto nos supone no poder dar cenas a muchos madrileños y es algo que afecta a los restaurantes y bares durante 5 de los 12 meses del año: otoño, primavera e invierno de Madrid, con buena climatología, necesidad y demanda".
Seguramente vamos a tener que contratar menos
Por ello, el hostelero lamenta la medida que tendrán que tomar muchos de sus colegas de restaurantes madrileños: "Seguramente vamos a tener que contratar menos".
Ponen el ejemplo de turistas o madrileños que salen tarde de una sesión de cine o de un musical del centro y a partir de las 10 de la noche demandan una terraza.
Califican la medida de restrictiva y arbitraria y reclaman la ampliación del horario.
Para el Ayuntamiento de Madrid el objetivo es conciliar el descanso de los vecinos con el mantenimiento de la actividad hostelera.
