Gastronomía gallega

Gastronomía gallega | Redacción

Madrid/ La gastronomía es un gran atractivo para muchos destinos turísticos pero en el caso de Galicia es lo que decide a miles de viajeros a visitarla cada año. Conscientes de ello, 9 cocineros se pusieron de acuerdo hace 10 años para formar un colectivo que impulsara la cultura gastronómica de su tierra, dentro y fuera de Galicia. Hoy son 22 los profesionales que integran Grupo Nove y que hoy visitan Madrid para demostrarnos de lo que son capaces...