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Bivalvos: aprende a cocinar estas maravillas del mar

  • Marga, de Gastroamantes.com nos enseña a elegir, limpiar y cocinar una de las maravillas de los océanos
Bivalvos: aprende a cocinar estas maravillas del mar Bivalvos: aprende a cocinar estas maravillas del mar
Bivalvos: aprende a cocinar estas maravillas del mar
Redacción

Almejas, navajas, mejillones, berberchos, vieiras, ostras... son delicias del mar que quien más quien menos, en algun momento del año nos damos un lujo y las degustamos en un momento gastronómico especial. Hay que aprender a lavarlas antes y saber cocinarlas para que no pierdan su sabor. Por ello, Marga de Gastroamantes.com nos enseña las claves para degustar el marisco en su punto justo.

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