Recomendaciones Miguelín: Dantxari

Madrid/ La Guía Miguelín nos lleva en esta ocasión al restaurante Dantxari (Ventura Rodríguez, 8), que lleva 20 años elaborando cocina tradicional vasco-navarra. En la cocina nos preparan un solomillo de vaca vieja al vapor, acompañado de verduras.