Menú degustación en el restaurante Montia de San Lorenzo de El Escorial
Redacción
Nos metemos en la cocina del Restaurante Montia, en San Lorenzo de El Escorial, donde entán preparando algunos de los platos de su menú degustación: Ajos a la gambilla, croquetas de 'lengua de vaca' y postre de higos chumbos.