Futuros cocineros

Madrid/ Cada vez son más los jóvenes que quieren convertirse en cocineros. Hemos estado con algunos de estos futuros chefs que estudian en el IES Hotel Escuela, con el referente de grandes nombres de nuestra gastronomía como Juan Mari Arzak o Ferran Adrià, y con el sueño de llegar a tener su propio negocio.