Es el chef más prestigioso de la cocina china actual y está en Madrid para celebrar el fin de año chino. Zhenxiang Dong ha revolucionado la cocina tradicional de aquel país introduciendo nuevos ingredientes como el jamón ibérico, del que se declara fan.
Hasta el 6 de marzo tenemos la oportunidad de saborear los platos de Dong en el hotel Westing Palace, con un menú degustación exclusivo que, además tiene su parte solidaria a favor de Mensajeros de la Paz.
