Leganés recupera su Tapa Fest con 26 propuestas gastronómicas

Leganés recupera este fin de semana su Tapa Fest, una feria gastronómica que reunirá desde este viernes al domingo en la Plaza Mayor las propuestas de 26 bares y restaurantes del municipio, con tapas exclusivas a 2,50 euros, bebida aparte, música en directo, concursos de futbolín y una zona infantil.

La iniciativa no se celebraba desde 2019 y regresa con un nuevo formato que busca "apoyar al sector hostelero, promocionar la gastronomía local y dinamizar la actividad comercial de la ciudad", ha indicado el ayuntamiento en un comunicado.

Entre las propuestas que podrán probarse durante estos tres días figuran la tosta de solomillo al whisky con queso manchego, la tosta de gulas y espeto de langostinos y la tajadita de bacalao, además de opciones internacionales como picaña de ternera, causa acevichada, chaufa amazónico o Sabor de Rumanía.

Los vecinos podrán votar para elegir la Mejor Tapa de Tapa Fest 2026 y, además, entrarán en el sorteo de tres vales de 100 euros para consumir en el establecimiento ganador.

La feria comenzará este viernes a las 18 horas y la inauguración oficial tendrá lugar a las 20 horas con representantes de la Corporación municipal. Ese día permanecerá abierta hasta la 1 horas. El sábado, Tapa Fest abrirá de 11 a 1 horas, mientras que el domingo 4 lo hará de 11 a 00 horas.

Durante el fin de semana habrá música en directo, concursos de futbolín, juegos y competiciones, además de una zona infantil.

El domingo, a partir de las 21 horas, se realizará el recuento de los votos de la participación popular y posteriormente tendrá lugar la entrega de la placa y el premio de Tapa Fest Leganés, así como la clausura del evento.

La presentación de la feria se ha celebrado este lunes en la Casa Consistorial con la participación del alcalde, Miguel Ángel Recuenco, el concejal de Comercio y Desarrollo Local, José Marín, el presidente de la Unión Empresarial de Leganés (Unele), Augusto Fuentes, hosteleros participantes y profesores y alumnos de los programas profesionales de Operaciones Básicas de Cocina, Restaurante y Bar de la UFIL Primero de Mayo de Leganés.

Marín, ha explicado que la recuperación de la feria ha sido fruto de "casi un año de muchas reuniones, propuestas, ajustes e ideas que se han mejorado".

En este sentido, ha destacado que el ayuntamiento "pone los medios, coordina y acompaña", pero que el evento se celebra "por el impulso" de los hosteleros, así como por "su respuesta, su participación y sus ganas".

"La tapa es la excusa. Lo que queremos es que la gente viva una experiencia. Durante tres días vamos a convertir la Plaza Mayor en un gran punto de encuentro. Gastronomía, ocio, música, familia y ciudad", ha señalado el edil.

Por su parte, Recuenco, ha situado la iniciativa dentro del objetivo de ayudar a comerciantes y hosteleros a "dar a conocer sus productos entre vecinos de otros barrios y generar nuevos planes de ocio en la ciudad".

"Porque apoyar a nuestros comerciantes y hosteleros es apoyar a Leganés. Porque donde hay comercio local, hay empleo, hay actividad, hay encuentro y, sobre todo, hay vida", ha destacado el regidor.