La Plataforma Ciudadana Celíaca ha presentado esta mañana en el Congreso una iniciativa legislativa popular para promover una Ley Celíaca a nivel nacional.
Con esta iniciativa pretenden crear un marco legal que dé amparo y protección a los celíacos y a su entorno familiar, así como fomentar la integración social de este colectivo. La organización confía en que en los próximos días se le dé la autorización necesaria para iniciar el proceso de recogida de firmas en toda España.