Desde esta mañana se celebra en Madrid un foro para luchar contra el desperdicio alimentario. Un tercio de la producción mundial, es decir, más de 1.300 millones de toneladas de alimentos, se desaprovechan cada año. España es el sexto país de la UE en desperdicio de comida, con 7,7 toneladas al año. Este encuentro, ha contado con la presencia de la Reina Letizia en su calidad de Embajadora Especial de la Nutrición de la FAO.
