La cocina japonesa está de ultimísima moda. Makis, Sushi, tempura, giozas, udon... Una infinidad de platos que cada vez suenan menos a "chino". Sin embargo, como son recetas muy diferentes a las que solemos hacer en casa, hay muchos que no se atreven con ellas. Por ello en Madrid Directo hemos visitado un restaurante japonés en el que nos han eneñado a preparar Temakis, un exótico plato tan bueno como sencillo de preparar.
