Unas 300 enseñas se darán cita en la octava edición de Expofranquicia 2012 del 19 al 21 de abril, que tendrá lugar de nuevo en Ifema, como ha informado la organización a través de un comunicado.El salón cuenta con amplio reconocimiento internacional y articula su oferta multisectorial en torno a diversos sectores. El sector, ampliamente representado, afronta con buenas expectativas el difícil entorno empresarial actual.
Así se desprende del Informe 'La franquicia en España', de la patronal, la Asociación Española de Franquiciadores, donde se recoge que el sistema de franquicia facturó en 2011 un total de 26.351,8 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 6,5 por ciento respecto a los 24.651,4 millonesal finalizar el ejercicio 2010.De este modo se recupera los niveles de 2008 tras dos años de ligeros descensos. La conclusión principal que se puede extraer es que este sistema de negocio ha visto la luz al final del túnel de la crisis, retornando a la senda del crecimiento en todas sus variables: en número de cadenas, tanto nacionales como extranjeras, en facturación, en número de establecimientos y en número de empleados.
Asimismo, un año más ha vuelto a aumentar el número de cadenas franquiciadoras que operan en España, puesto que al finalizar el año 2011 el sistema estaba integrado por 947 enseñas, trece más que al concluir 2010.También se ha incrementado la cifra de marcas extranjeras que funcionan en el territorio nacional, al pasar de las 177 que había en 2010 a las 180 contabilizadas al cierre del pasado ejercicio.
A su vez, el número de establecimientos operativos ha registrado un incremento del 3,2 por ciento comparando los años 2010 y 2011: si en 2010 había un total de 56.444 locales abiertos, en 2011 esa cifra era de 58.279. Además, y en cuanto al número de empleados, el sistema estaba dando trabajo a un total de 240.713 personas al acabar 2011, mientras que en 2010 esa cifra era de 231.603 trabajadores, lo que supone un aumento del 3,8 por ciento. Los sectores que mayor número de empleos contabilizan son los de alimentación, hostelería/fast food, hostelería/restaurantes y bares y belleza/estética.
Por sectores, y como viene siendo habitual año tras año, el que mayor facturación obtuvo fue el de alimentación, con un total de 8.472,2 millones de euros (1.761,3 millones más que en 2010). A continuación le siguen las actividades de Fast Food, con 2.278 millones (96,6 millones más), y por el de hostelería/restaurantes y bares, que facturó 2.254,4 millones de euros (189 millones más que en 2010). Por último, de las 947 cadenas que integran actualmente el sistema de franquicia en España, la Comunidad Autónoma que cuenta con un mayor número de centrales franquiciadoras continúa siendo Madrid, con 304, seguida por Cataluña, con 256, la Comunidad Valenciana, con 105, y Andalucía, con 89.
Entre Madrid (32,1 por ciento), Cataluña (27), la Comunidad Valenciana (11) y Andalucía (9) acaparan casi el 80 por ciento del total de las enseñas que integran este modelo de negocio.
