Aquí nos encontramos con ‘El Buey’, uno de los restaurantes más antiguos y exclusivos de Boadilla del Monte. Está situado en uno de los lugares más privilegiados del municipio, ya que se encuentra pegado al Palacio de Boadilla y su salón tiene vistas a los jardines del palacio del infante Don Luis.
En este asador la carne se elabora a la parrilla de carbón, encina y sarmientos con carnes de primerísima calidad que ellos mismos maceran de una forma ‘especial’. A este restaurante también han acudido diferentes famosos como cantantes, presentadores de televisión y celebridades.