Puebla de la Sierra celebra la fiesta del esquileo de las ovejas
- Recorte del vellón, demostración de perros pastores y caldereta este sábado en la Sierra Norte
Este sábado 7 de junio, Puebla de la Sierra celebra la XXIII edición de su tradicional Fiesta del Esquileo en el Área Recreativa del municipio.
Es cita ineludible para vecinos y visitantes que quieran disfrutar de una jornada dedicada a la cultura y tradiciones serranas.
La programación arrancará con el esquileo de ovejas, una demostración en vivo de esta labor ancestral que pone en valor el trabajo de los pastores y la importancia de la ganadería extensiva en la Sierra Norte.
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También se podrá disfrutar de una exhibición de perro pastor, mostrando la destreza y la colaboración entre el animal y el ganadero. Como parte de la tradición gastronómica se servirá una caldereta popular.
La tarde continuará con la actuación 'Flash & Border' de la compañía Indeleble, así como con la apertura del mercado de artesanía y productos locales en la pradera.
Repiques serranos y las jotas de Cañamares pondrán el acento musical y folclórico a la jornada, culminando la fiesta con un concierto en la Plaza de Altillo.
El evento está reconocido como Fiesta de Interés Patrimonial de la Comunidad de Madrid.
