Pepa Muñoz se lleva el Cervantes Gastronómico 2025

La cocinera Pepa Muñoz, del Restaurante El Qüenco de Pepa’, ha sido galardonada con el Premio Cervantes Gastronómico 2025. El premio le será entregado este 30 de septiembre en un acto que se celebrará en Alcalá de Henares.

Pepa Muñoz (Madrid, 1969) comenzó a trabajar en los fogones de su padre y siguió desarrollando su cocina en el negocio familiar hasta que en 2003 abrió su restaurante, ‘El Qüenco de Pepa’, junto a su esposa y socia, Mila Nieto.

Pepa Muñoz ha presidido desde 2019 FACYRE (Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España) y es la responsable en España de World Central Kitchen, la ONG del chef José Andrés.