Cumplir cien años y estar como nuevo. Así es el Palace, un hotel con solera, cuya pátina no le impide servir mil cubiertos cada día.
El 12 de octubre de 1912 nacía en Madrid un "Gran Hotel". Se convirtió en el más grande de Europa.
Sus 500 habitaciones tenían cuarto de baño individual y teléfono propio. Su lujo superaba con creces al de su más directo e inmediato rival, el aristocrático hotel Ritz.
En los años 20, el hotel se convirtió en el epicentro de la alta sociedad madrileña.
En la guerra civil fue convertido en hospital para los heridos. A partir de los 50, el Palace vivió una segunda época de esplendor del Palace. Entre sus huéspedes más honorables, Bruce Springsteen, Einstein, Hemingwai, Mata Hari, Dalí o el Dalai Lama.
