Estaban a punto de desaparecer y puede que su futuro esté en convertirse en las encargadas de limpiar los montes para evitar incendios. Dos razas de ovejas madrileñas, concretamente la rubia del Molar y la negra de Colmenar, ambas en peligro real de desaparecer por su baja rentabilidad cárnica, se han convertido en instrumento para proteger el entorno natural.
