En Villaconejos, homenajean a su producto estrella, a ése que les ha puesto en el mapa. Nos referimos al melón. En este municipio de la vega madrileña, se cultivan cada año entre 7 y 8 millones de kilos de melón y buena parte se exporta al extranjero.
Esta fruta forma parte de la cultura de Villaconejos, puesto que, generación tras generación, ha sido el sustento de muchas familias.