Madrid conserva 22 variedades de vides centenarias de las 95 localizadas en toda España
Se creían desaparecidas pero una investigación del IMIDRA ha permitido identifcarlas
La Comunidad de Madrid ha liderado un proyecto nacional que ha permitido localizar 95 variedades de vid centenarias que se creían desaparecidas en España, de las cuales 22 se encuentran en la región madrileña, ha informado la Comunidad este martes en una nota de prensa.
El estudio, denominado Minorvín, está coordinado por el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) y ha contado con la participación de 15 centros de investigación de todo el país.
De los 22 ejemplares de vid identificados en la Comunidad de Madrid, nueve estaban ya catalogados y conservados en la Colección de Variedades de Vid de la finca experimental de El Encín, en Alcalá de Henares.
Entre ellos se encuentran Benedicto, Cadrete, Castellana Blanca, Hebén, Morate, Romé, Salvador, Tinto de Navalcarnero y Verdejo de Salamanca.
Las otras 13 variedades, hasta ahora desconocidas en registros oficiales, incluyen Azargón, Brustiano Faux, Crepa, Botón de Gato, Cornigacho, Granadera, Jarrosuelto, Montonera, Rubeliza, Tazazonal, Terriza, Tinto Bastardo y Tortozona Tinta.
Recientemente, la uva Hebén fue hallada en una huerta privada de la región y, tras certificar su procedencia, el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra) ha solicitado su inclusión en el Registro Nacional de Variedades Vegetales.
Si se aprueba, podrá emplearse en la producción vinícola amparada por la Denominación de Origen Vinos de Madrid, que actualmente reconoce siete uvas blancas y cuenta con 5.898 hectáreas cultivadas, 45 bodegas y 2.760 viticultores distribuidos en cuatro subzonas: Arganda, Navalcarnero, San Martín de Valdeiglesias y El Molar.
Parte de estas variedades forman también parte del Museo Ampelográfico y de la Colección de Variedades de Vid de El Encín, la segunda más importante de Europa, creada en 1950 a partir de varias colecciones españolas y que hoy reúne más de 3.900 ejemplares nacionales e internacionales.
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