La panadería de Pueblo Nuevo que regala a los vecinos el pan del día anterior
- Vanessa e Inés llevan muchos años en España y desde hace uno regentan esta panadería donde venden productos españoles y brasileños
Las propietarias de una panadería de Pueblo Nuevo han tenido una idea genial para que no se desperdicie el pan del día anterior: colocar a mediodía una cesta con los panes que han sobrado para que los vecinos que quieran aprovecharlos puedan cogerlos de forma gratuita.
Las panaderas son dos hermanas brasileñas, Vanessa e Inés, que llevan muchos años en España y desde hace uno regentan esta panadería donde venden productos españoles y brasileños: "Vimos que se estaba desperdiciando mucho pan y pensamos en varias posibilidades hasta que tuvimos la idea de ponerlo en una cesta".
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Su iniciativa es muy apreciada en el barrio. Se benefician de ella personas de todo tipo, desde ancianos hasta jóvenes.
Explican a Telemadrid cómo hacen para que el pan se mantenga 'crujiente': "Por la noche congelamos el pan que sobra para que se mantenga fresco", después, cuando abren al día siguiente, lo sacan, lo descongelan con un golpe de calor y a media mañana lo sacan a la puerta de la panadería para que lo coja el que lo necesite.
Un hombre que entró y les dijo "os voy a pagar para que pongáis más barras de pan"
"Hay gente que se queda flipando, otros sacan fotos y algunos entran a felicitarnos por la idea". Incluso hubo un hombre que entró y les dijo "os voy a pagar para que pongáis más barras de pan"
Vanessa e Inés cuentan a Telemadrid que siempre han estado concienciadas con el tema de que no se desperdicien alimentos porque ellas conocieron en Brasil lo que era el hambre.
