Un total de 80 empresas dan a conocer desde este viernes la oferta agroalimentaria de la región en la plaza de toros de Las Ventas, donde mostrarán más de 300 productos típicos de la gastronomía madrileña, entre los que destacan la leche de yegua y las decenas de variedades de legumbres y mieles. Se trata de la iniciativa 'Cómete las Ventas', que ha impulsado el Gobierno regional para que los visitantes puedan degustar y conocer los productos bajo el sello de calidad 'M Producto Certificado'.