La Plaza Mayor de Chinchón se llena de mercaderes de todas las disciplinas vendiendo artesanías muy seleccionadas y gastonomia popular.
Hogazas recién horneadas, tortas de chicharrones, Animales exóticos y talleres para los más pequeños.
Magia, bufones, acróbatas, quiromantes, pasacalles y recreaciones históricas.
Colores, sabores y aromas que nos trasladan al mismísimo Medievo.
Desde el año 2005 se viene celebrando este Mercado Medieval Artesano en estrecha colaboración entre el Ayuntamiento, la Asociación Cultural "Arco Iris" y los comerciantes de la localidad.
Los viejos oficios están representados en las herrerías, en las tiendecillas de los artesanos del cuero, de los artistas que tallan con maestría la madera, el vidrio, la piedra.