(Actualizado

Los españoles gastarán en 2011 en la cesta de la compra una media de 400 euros menos que el año pasado como consecuencia de la crisis económica, una crisis que no ha impedido que las principales cadenas hayan subido sus precios, rompiendo así una tendencia que ha durado apenas dos años, en 2009 y 2010. Estas son algunas de las conclusiones principales del estudio realizado un año más, y van 23, por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) sobre el coste de la cesta de la compra lo que gastamos en alimentación limpieza e higiene, que es más caro en el País Vasco, Canarias, Navarra, Cantabria y Cataluña, y más barata en Murcia, Galicia, La Rioja, Andalucía y Extremadura.

Según el estudio, el gasto medio por hogar en una cesta de la compra tipo, con productos de marca y otros frescos, será este año de 6.804,31 euros de media, mientras que el año pasado fue de 7.225 euros. En una cesta de las llamadas económicas por la OCU, con marcas blancas sobre todo, el gasto medio por hogar, se situará en 4.807,98 euros. "La guerra de precios ha llegado a su fin", concluye la OCU, al explicar el porqué de la subida de precios a pesar de la dureza de la crisis, subida que además ha sido más significativa en los productos de marca blanca.

Dependiendo donde se compre y por supuesto qué se compre, la OCU calcula que el ahorro medio de una familia española puede alcanzar este año los 1.046 euros, lo que equivale a casi dos meses de compra un ahorro que es inferior al del año pasado.

El estudio destaca que comprar en un hipermercado es más barato en el caso de una cesta tipo, mientras que para una económica son las cadenas de descuento las que ofrecen mejores precios.