Una conferencia sobre la génesis de la familia Mahou clausura el jueves la exposición en el Archivo Regional de la Comunidad de Madrid sobre la tradición cervecera madrileña, como ha informado el Gobierno autonómico a través de un comunicado.
El periodista y escritor Javier Julio García Miravete será el encargado de impartir la conferencia, que será el broche final de esta muestra que comenzó el 25 de octubre y que hasta el momento ha atraído a decenas de visitantes.
Los asistentes a la charla --que tendrá lugar a las 18 horas en el Salón de Actos del Archivo Regional de la Comunidad de Madrid (calle Ramírez de Prado, 3)-- podrán viajar al Madrid de la segunda mitad del siglo XIX y reconstruir la llegada e inicios en España de la familia fundacional de Mahou, sus primeros negocios, avatares históricos, adquisición de la fábrica y primeros premios otorgados a una de las compañías más emblemáticas de la capital.
Será un repaso documentado sobre la historia de una industria que corre pareja con la propia historia de la ciudad. en horario de 9:00 a 20:30 horas. Entre las curiosidades documentales de Mahou que pueden verse destaca un libro de cuentas de la fábrica El Arcoíris, una factoría de pinturas de la familia Mahou, en la que puede apreciarse un pedido a cargo de Benito Pérez Galdós, o el cuaderno de anotaciones del primer maestro cervecero de Mahou, Konrad Stauffer.
También hay documentos curiosos como los exámenes realizados por los aspirantes a la fábrica cervecera en 1942, el contrato de transporte de varias toneladas de malta, desde Polonia, en 1937, el libro de registro de clientes de Mahou, de 1935, el proyecto de construcción de viviendas para los obreros de El Turia, la fábrica de Valencia, en 1955, el plano de seguridad de hormigón armado, realizada expresamente para la primera fábrica de Cervezas Mahou de la calle Amaniel y el recibo del coste, o folletos publicitarios de 1930.
También pueden verse imágenes del Fondo Martín Santos Yubero- Comunidad de Madrid. Las imágenes de este fotoperiodista, que también se conservan en el Archivo Regional, muestran escenas cotidianas de mediados del siglo XX en las que se pueden ver grupos de señoritas degustando una rubiao concursos de ingesta de cerveza al más puro estilo anglosajón.
Tampoco faltan los coches de caballos cargados de barriles, los jóvenes tomándose una caña en las terrazas madrileñas, los vendedores ambulantes de cerveza buscando clientela en los callejones de Las Ventas y bares madrileños luciendo sus mejores tapas junto al famoso botellín de Mahou.
DIGITALIZACION DEL FONDO MAHOU
Coincidiendo con la inauguración de la exposición, el vicepresidente y consejero de Cultura y Deporte, Ignacio González, firmó un convenio de colaboración con el presidente de Mahou, Juan Gervás, para la digitalización integral del Fondo Documental Histórico Mahou, que custodia el Archivo Regional de la Comunidad de Madrid.
Con este acuerdo, la Comunidad salvaguarda un archivo de gran valor histórico con documentos como libros de registro de clientes, planos de instalaciones y folletos. El Archivo Regional de la Comunidad de Madrid desarrolla una labor de conservación de los documentos de la Administración madrileña y de todos aquellos fondos privados que por donación, compra o dación en pago de impuestos sean considerados de valor suficiente para engrosar sus depósitos.
Sus instalaciones, con capacidad para custodiar 85 kilómetros de documentos, son de las más modernas de España en cuanto a diseño, dotación y medios técnicos.
