Risotto con gambas y setas... sin arroz
¿Cómo se prepara un risotto sin arroz?
Madrid/ Nuestra compañera Inés se ha ido hasta un pequeño chalet de estilo colonial en Arturo Soria. Y allí ha visto preparar un risoto de gambas y setas...pero sin arroz. ¿Cómo puede ser ésto?