En 'Madrid Directo' hemos estado en un restaurante donde han preparado un plato muy francés, esquísito y fácil de preparar en casa.Ingredientes:- 800 gr. de magret de pato- 50 gr. de cebolla- 150 gr. de pimiento rojo- 150 gr. de pimiento verde- 150 gr. de pimiento amarillo- 125 ml. de oporto- Sal- Agar-agar espesante- Azúcar - Cebolla- Vinagre de Jerez
