El bacalo al ajo arriero es un plato de esos que lo pueden preparar desde los más tormpes hasta los más hábiles entre los fogones. Por eso, en Madrid Directo hemos aprendido a preparar esta receta tan fácil que tineen muchos trucos para convertirse en un plato exquisito.
Ingredientes:
- Bacalao
- La piel del bacalao
- Ajo picado
- Patata muy picadita
- Pimeintos del piquillo
- Aceite de oliva
- Salsa de tomate casera
- Pan frito y huevo cocido
