El lujo culinario llega al Hotel Santo Mauro en forma de finos espumosos franceses. Doce cocineros con Estrella Michelín ofrecen catas de champagne, tanto para iniciados a esta deliciosa bebida como para los más 'profanos'. Tienen en su carta siete variedades diferentes de champagne y por un precio asequible se puede contar con la ayuda de un sumiller para desgustar bebidas tan señoriales como el Chardonay o el cordon blueu.
