(Actualizado

Ingredientes para 4 personas:

- 2 calabacines

- 100 g. de queso de cabra

- 1/2 cebolla

- 1 dl. de nata

- 1 rebanada de pan de molde

- cebollino fresco

- 1/2 plátano

- aceite de oliva virgen extra

- sal