¿Os apetece un poco de chocolate? Pues hemos compartido unos segundos con uno de los maestros del chocolate que más años lleva trabajando este producto. Entiende la pastelería como una de las bellas artes y utiliza el chocolate para dulces arquitecturas. El maestro es Oriol Balaguer, tiene sucursal en Madrid, nos va a presentar su última creación: un pastel que se empieza en el postre y dura hasta las copas.
