Cómo aprovechar los alimentos

Madrid/ Ahorrar, en plena crisis, es fundamental. Podemos hacerlo también en la factura de la compra. Nó sólo comprando bien, sino aprovechando los alimentos sin tirar nada. Porque según un reciente estudio, cada madrileño tira a la basura 71 kilos de alimentos al año. O lo que es los mismo, 234 euros por persona.