Vídeo: Redacción | Foto:Telemadrid
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En Madrid se elaboran unas de las aceitunas de mesa más famosas y consumidas, las de Campo Real.

Una aceituna de mesa recolectada entre septiembre y octubre cuyo sabor característico y su singularidad están en el aliño.

Este sábado (21:45h) conoceremos todo el proceso de elaboración de las aceitunas y cómo utilizarlas en la cocina.