Visitamos el obrador Christian Escribà, el ilusionista de la pastelería

04.11.2013

'Para ser un buen pastelero hay que entendre a Peter Pan'. Con esta idea afronta todos lo días su trabajo Christian Escribà. Y su trabajo es crear ilusión en froma de pasteles. Pasteles que parecen juguetes o maquetas o formas surrealistas que endulzan la vida.