El Qüenco de Pepa recupera los sabores de la tierra

Un Plan Perfecto

| 13.11.2014

El Qüenco de Pepa es un restaurante situado en la zona residencial ubicada detrás del Santiago Bernabéu. Está medio escondido así que no vas si no lo conoces, porque de paso es difícil pasar. Sin embargo siempre está lleno. Lo regenta Pepa, una cocinera andaluza que lleva veinticinco años detrás de los fogones haciendo lo que mejor sabe: cocina española de la mejor calidad. El secreto, lo dice Pepa una y otra vez: el producto, la materia prima ha de ser la mejor. Pescados de Coruña, carnes de Galicia, hortalizas y verduras de su propio huerto de Ávila componen la carta. El Qüenco de Pepa tiene un Sol de la Guía Repsol. Allí es fácil encontrar caras conocidas, nosotros almorzamos con Los Morancos.