El Huerto de Lucas es un oasis ecológico en mitad de la ciudad

Un Plan Perfecto

| 13.11.2014

El Huerto de Lucas se encuentra en la Calle San Lucas, entre Justicia y Chueca. Nace hace unos meses pensado como un lugar sano, tranquilo y ecológico en mitad del tumulto de la gran ciudad. Su propietaria, Pilar Muñoz Calero, padece de sensibilidad química múltiple, y eso le ha llevado a crear un espacio que esté (en la medida de lo posible) libre de químicos. Es un espacio de 450 metros cuadrados donde encontramos un mercado con puesto de frutas, carnicería, charcutería, café y tés… Y una cantina con una amplia carta que contiene platos ecológicos para todo tipo de comensales, incluso para aquellos denominados “crudos” que sólo comen alimentos sin cocinar.