El miércoles por la noche se celebró en Madrid la Gala Michelín 2019 que condecora a los mejores cocineros y cocineras de la península.
Madrid amplia su número de restaurantes galardonados aunque 'Diverxo' de Dabiz Muñoz sigue siendo el único de momento con 3 estrellas en la capital.
Al firmamento Michelín se ha unido el restaurante cántabro 'Cenador de Amos' el único restaurante nuevo que consigue la tercera estrella.
Si en algo somos maestros en España es en la cocina y el mensaje global de la gala es que con esfuerzo y dedicación todo se puede.
Hasta 5 restaurantes recibieron Estrella Michelín por primera vez, entre ellos en Barcelona el 'Angle' del mediático Master Chef Jordi Cruz y en Valencia 'El Poblet' de Quique Dacosta.
