Cada año mueren 350.000 personas por intoxicaciones alimentarias, según la OMS

Hoy es el Día Mundial de la alimentación. Según la OMS, cada año mueren 350.000 personas por intoxicaciones alimentarias para prevenir estas enfermedades, expertos en higiene y seguridad alimentaria han hecho público una guía de buenas prácticas para aplicar en nuestro día a día. Tomen buena nota.