El Molar: La Tahona de Luis: tres generaciones de panaderos

Ruta 179

| 29.10.2015

Luis González tiene 63 años y es panadero, nació junto al horno de leña donde su padre cocía el pan. El oficio le viene de tradición familiar. Elabora las pastas de yema y la "Teta de Monja", bollos tradicionales de El Molar. Conocemos como funciona por dentro uno de los comercios más ilustres del municipio.