Ruta 179 se ha ido hasta Olmeda de las Fuentes, un bello pueblo en la Alcarria madrileña situado a tan sólo 53 kilómetros de la capital. Allí nos hemos encontrado un pueblo que vive de la ganadería y de la agricultura pero que principalmente está lleno de artistas. Conocemos la ruta de los pintores y estamos con una familia de luthiers (dedicados al afinamiento de instrumentos de cuerda). Además, en una de sus casas rurales, la del Comandante, practicamos el Boot-Camp.
Visitamos un hotel vegano, de los pocos que existen en España y vemos cómo viven el agricultor más joven de la Comunidad de Madrid y a un pescadero que lleva ejerciendo su oficio desde los nueve años...
