Pinto: Eureka, la fábrica de chocolate

La Torre de Éboli es el único vestigio de la antigua fábrica de chocolate de Pinto, La Colonial, que fundó hace 150 años el francés Jaime Méric. Situada al principio en el Paseo del Prado de Madrid, se trasladó a Pinto en 1866, junto a la antigua estación de ferrocarril, en busca de expandir el negocio y mantener unas buenas comunicaciones por vía ferroviaria.

Tras dar trabajo a cientos de familias durante casi un siglo, en 1961 La Colonial dejó de existir y pasó a manos de un grupo de empresarios españoles para llamarse Eureka. Visitamos sus actuales instalaciones, en el polígono industrial La Estación, para conocer el proceso de producción de las distintas variedades que fabrican.

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