Collado Villalba: Un viaje en el tiempo en El sueño de Laura

Collado Villalba: Un viaje en el tiempo en El sueño de Laura

¿Viajamos al pasado? ¿En concreto a los años setenta y ochenta? Es la propuesta que nos hace Raúl de la mano de Laura, una villalbina que se ha criado en el mundo de la hostelería porque su abuelo Domingo tuvo la primera casa de comidas que hubo en el pueblo. Laura y su hermano Óscar han llenado su local, El sueño de Laura, de guiños a esos años... la carta se sujeta con una cinta de casette, las sillas son antiguas butacas de cines de antaño, la carta de copas viene pegada a un sifón... Descubrimos de dónde han salido estos objetos, y su rica y actual carta, con hamburguesas, croquetas, salmorejo o tataki de atún.