El Quinto Vino, una de las tabernas más castizas

El Quinto Vino, una de las tabernas más castizas

La Taberna El Quinto Vino es una de las más castizas de Madrid y además tiene mucha historia y anécdotas.

Su fundador Luis Roldán consiguió realizar un templo al vino y a la gastronomía. De esta última, sobre todo destacar las croquetas de Esperanza y el cocido de los miércoles.

Antonio, encargado de recibirnos, nos cuenta que la taberna cuenta con más de “200 referencias de vino”.

Como curiosidad el nombre de la taberna viene de su fundador, puesto que vivía muy lejos del establecimiento porque estaba en “El quinto pino”.

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