Mundo Madrid 26.02.2018

En este programa nos acercamos hasta el herbolario Morando, mítico en Madrid, para conocer los secretos de todas las hierbas. Hablando de negocios centenarios, nos hemos ido a conocer a uno de los últimos carboneros de la Comunidad.

De tapas, hemos ido al A'Barra para ver cómo preparan la alcachofa gratinada.

Tras reponer fuerzas nos vamos a visitar una de las tiendas de postales más emblemáticas de la capital.

En el Restaurante Floren nos cuentan cómo cocinan la menestra de verdura, con productos cultivados en huertas hidropónicas.

Y de postre, nos pasamos por el emblemético Viena Capellanes para conocer una de sus recetas más típicas.

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