La feijoada ('frijolada' en español) es uno de los platos típicos de la cocina brasileña (considerado como plato nacional). Sus ingredientes básicos son los frijoles (suelen ser negros en Brasil) y la carne de cerdo en salazón. Se suele presentar acompañada de arroz y naranjas. En casi todo el territorio brasileño suele espolvorearse con harina de mandioca (yuca) y en muchas partes se usa una mezcla de esa harina con otros ingredientes, como huevos, longaniza, entre otros, llamada farofa.
En Brasil, los días tradicionales para (comer) feijoada son los viernes y los sábados. En esos días, los restaurantes la ofrecen en los menús, y algunas familias y grupos de amigos preparan feijoadas en diferentes reuniones informales. Es un plato relativamente barato y es consumido por casi todas las clases sociales. Cuesta aproximadamente 12 euros y en España podría equipararse socialmente a nuestra paella.
