Los diner, un bocado a cualquier hora del día

Los diner son cafeterías 24 horas que nacieron en Nueva Jersey a mediados del siglo XX. Debido a la fuerte industrialización de la época y al trabajo por turnos, vinieron a dar servicio a los trabajadores de la mañana a la noche. Como suele ser habitual en Estados Unidos, todo a lo grande: las raciones, la taza de café, etc. Eso sí, no se puede olvidar la propina.

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