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Al rico aperitivo de serpiente

Si eres una persona atrevida y presumes de que no tienes miedo a probar de todo, en Vietnam encontrarás la oportunidad de disfrutar de un auténtico manjar. Por aproximadamente cuarenta y cinco euros, los más osados pueden elegir entre degustar una serpiente de bambú o una auténtica cobra.

Estos reptiles son considerados un auténtico manjar que, debido a su elevado precio, sólo algunos afortunados pueden degustar. Los vietnamitas beben la sangre y la bilis de las serpientes y aseguran que eso les otorga una mayor fertilidad y además tiene poderes curativos ya que, aseguran, si bebes la sangre de la cobra no tendrás fiebre durante casi seis años.

En algunos restaurantes se confeccionan hasta nueve menús diferentes con la serpiente como principal ingrediente: sopa de serpiente, piel de cobra salteada con ajetes, hígado de serpiente... ¿Te atreverías a probarlos?