Millesime premia a seis grandes cocineros por innovar con sabores autóctonos

04.06.2014

Los chefs Ramón Freixa, Ricard Camarena, Pepe Solla, José Carlos García, Julio Fernández Quintero y Fernando Canales, que suman siete estrellas Michelin y 14 soles Repsol, han recibido hoy el premio Chef Millesime por su "capacidad de recuperar los sabores autóctonos de su tierra a través de nuevas técnicas".