Ugly Food, la lucha contra la tiranía de la estética

1 de cada tres alimentos que se producen en el mundo se desperdician por feos (según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. El 40 % de estas pérdidas se produce en la etapa de post cosecha y procesamiento (según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.

Hasta el año 2009 la Unión Europea no permitía la venta de productos deformados o demasiado pequeños. Son muchas las toneladas que ni siquiera llegan al mercado porque son demasiado feas para que acaben en nuestra mesa.

LAS CIFRAS

¿ALIMENTACIÓN O ESTÉTICA ALIMENTARIA:

>> 1 de cada tres alimentos que se producen en el mundo se desperdician por feos

>> Hasta el año 2009 la Unión Europea no permitía la venta de productos deformas o demasiado pequeños

>> El año 2014 fue designado por el Parlamento Europeo como el Año Europeo contra el Desperdicio Alimentario

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