La paella de chistorra, una de las más populares del Mercado de San Miguel

Chistorra y arroz unidos para desembocar en una deliciosa paella. Preparamos una "spanish paella" con Rodrigo de la Calle. El 20 de septiembre se celebraba el día Internacional de la paella y lo hemos celebrado con una de chistorra, muy popular en el Mercado de San Miguel.

Presentación de los ingredientes
Presentación de los ingredientes
El arroz empleado es mixto y lleva un fondo de salmorreta y tomate
El arroz empleado es mixto y lleva un fondo de salmorreta y tomate

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